MENU
Couvert
€ 3
Entrées
ASPERGES
€ 16
Asperges croustillantes, agretti, sabayon salé
RESSEMBLE À UN JAMBON ET MELON
€ 18
Magret d'oie, melon, cerises sautées, sauce porto
Premier plats
AIL NOIR ET HUILE
€ 16
Spaghetti, ail, huile et piment, palourdes
COUCHER DE SOLEIL À AMALFI
€ 16
Tagliolino au citron, courgette crue et sa fleur
Plats principaux
MARCHANDS DE VENISE
€ 18
Morue, oignon caramélisé *
BAR CROUSTILLANT
€ 20
Loup de mer, caponata de légumes
COUPE DES ANNÉES 80
€ 20
Emincé de boeuf, mayonnaise aux tomates séchées, pesto de roquette, mousse de parmesan
Toujours
Agnolotti traditionnels
€ 14
Le Dessert
Sorbets aux fruits *
€ 10
Semifreddo mangue et gingembre, crumble aux agrumes
€ 9
Il babà
€ 9
Eau
€ 3
Verre de vien
€ 7
Bollicina
€ 8
*Il pesce crudo subisce la procedura dell’abbattimento come previsto dalla normativa vigente.
*Per garantire una perfetta conservazione e fragranza di aromi le paste fresche da noi prodotte potrebbero essere congelate.