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Entrées

LA MER
18
Espadon,legumes, ail noir
PIEMONTE
16
Tartare de boeuf avec sauce aux noisettes
ANCHOIS
16
Anchois marines, a l'huile, frits

Premier plats

TAORMINA
16
Gnocchi de pommes de terre, espadon, aubergines, tomates cerises
LUXURY
18
Ravioli au fromage et poivrons, crevettes rouge, truffle noir and burrata

Plats principaux

MARCHANDS DE VENISE
20
Morue, oignon caramélisé *
PAR LA MER
20
Tataki au thon
VEAUX TENDRE
22
Filet de veaux, agretti, puree

Toujours

Les meilleurs anchois du monde Cantabria
28
Agnolotti traditionnels
16
TRIPLE 🏀🏀🏀
16
Boulettes de viande traditionnelles avec leur sauce
Morue, oignon caramélisé *
18

Le Dessert

Panna cotta, crumble salé, huile d'olive extra vierge
10
Peches farcies Volpedo
9
Baba'
9

Eau
3
Verre de vien
8
Bollicina
8

*Il pesce crudo subisce la procedura dell’abbattimento come previsto dalla normativa vigente.

*Per garantire una perfetta conservazione e fragranza di aromi le paste fresche da noi prodotte potrebbero essere congelate.